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「 レシピ 」 一覧

大発見! いつもちょっと残る○○が煮卵を進化させる!?

2017/09/04   -レシピ
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(写真はmitokより)   倉林です。 ま、まさか…。焼肉のタレやキムチの素が煮卵の漬け汁になるとは…。 しかも美味しいとは…。これは卵もご飯も進みますね…。 今世紀最大の発見かもしれませ …

卵とコーヒーも合っちゃうの!? シンプルで美味しい「ベトナム風エッグコーヒー」

2017/09/03   -レシピ
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(写真はPuchより)   倉林です。 「卵 コーヒー」で検索していて発見したのですが、「ベトナム風エッグコーヒー」なるコーヒーがあるんですね! 🙂 参考記事によると、 いやあもう、びっくり …

卵のバイブルか!? 江戸時代の人気レシピ本『万宝料理秘密箱 卵百珍』

2017/09/02   -レシピ
 

  倉林です。 「卵のバイブルか!?」と思うような本を見付けました。 『万宝料理秘密箱 卵百珍』(まんぼうりょうりひみつばこ たまごひゃくちん)という本です。 江戸時代の本なのでなかなかその …

江戸時代のスイーツがよみがえる! さらっと甘い「冷卵羊羹」

2017/09/01   -レシピ
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(画像はクックパッドより)   倉林です。 いいですね〜! 写真は江戸時代のスイーツ「冷卵羊羹」です。 クックパッドによると、 江戸の料理本から見つけた和風スイーツです。プリンの様ですが、牛 …

これはもはや完全食では!? 超シンプル「目玉焼き丼」

(写真はWikipediaより)   倉林です。 高校生のとき、毎日の朝食に目玉焼き丼をリクエストしていました。 きっかけはマンガ『美味しんぼ』です。あれを見て試してみたら思いのほか美味しく …

時代は煮卵を求めているッ! 大人気『世界一美味しい煮卵の作り方』

2017/08/28   -レシピ
 

  倉林です。 友人から送られてきた写真です。 いや〜。こんなに平積みされているとは!!! 僕の時代が来ましたね!!!(笑)   ちなみにこの本、僕はKindle版を持っています。 …

夏にピッタリ! カンタンな本格中華「トマトと卵の中華炒め」

2017/08/26   -レシピ
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(画像はクックパッドより)   倉林です。 実家の裏に畑があって、そこでミニトマトを栽培しています。このため、自家製トマトソースを母がよく作っています。 僕は生のトマトはあまり好きではないの …

絶対はまる! さっぱりおいしい「酢じょうゆ卵」の作り方

2017/08/25   -レシピ
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(画像はみんなの今日の料理より)   倉林です。 これはキケン!!! 卵、砂糖、醤油、酢で作る煮卵のようですが…、酢のパワーでだいぶさっぱりしていますね。 栗原はるみさんはとんでもないものを …

ハリーポッターにも登場した、バタービールじゃない方の飲み物

(画像は食べログより)   倉林です。 お酒に詳しい友人から、「エッグノッグ」というお酒を教えてもらいました! 『ハリーポッター』にも登場した飲み物です。 一般的には、「バタービール」の方が …

卵のポテンシャル恐るべし! 手軽にできる「エッグビール」

(画像は nanapi より)   倉林です。 「エッグビール」なるお酒を発見しました! 何気なく「卵 ビール」で検索していて発見。まさか本当にあるとは思わず(笑) ビール、卵の黄身、ガムシ …